◎11月27日（水）～12月3日（火）
◎地階 ステージ０
里山のめぐみをふんだんに使用した、タルト専門店「里山ワルツ」が登場！福岡初上陸の「早苗饗レモン」からは、しゃりっ、ふわっとした食感で、爽やかなレモンと酒粕がほんのり香る、新感覚レモンケーキをご紹介します。
売場ニュース
ちいさな、小さな、まあるいタルトに素材をぎゅぎゅっと。ザックザク、バターが香るタルトの中に、ふんわりフィナンシェを忍ばせて。中からとろ～りミルクジャムが口の中いっぱいにあふれ出す、新食感フィナンシェタルトがお目見えです。
「里山ワルツ」ワルツ・プレーン（6個入り） 1,296円
普段安価に取引されてしまったり、未活用になってしまうこともある”酒粕”を使い、甘酸っぱいレモンと掛け合わせた今までにないレモンケーキが完成しました。
ひと口食べると、爽やかなレモンと上品でほのかに香る酒粕の風味が口の中いっぱいに広がります。さらに今回は、しゃりっと新食感のアイシングをアクセントに、果実しぼりたてのジューシー感がギュギュッと詰まっています。レモンの爽やかさと酒粕のほのかな酸味の奥行きのある味わいに加え、生地にハチミツを練り込むことでしっとりとした生地に仕上げています。
「早苗饗レモン」早苗饗レモン オリジナル（3個入り） 864円
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博多阪急初開催！サツマイモフェスタ・あんの祭典の情報もチェック！
◎11月27日（水）～12月2日（月） ※最終日は午後5時終了
◎8階 催場
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