◎2月19日（水）～25日（火）
◎地階 食料品
各フードイベントの美味をご紹介。
売場ニュース
「五島くんせい工房」
五島の鮮魚仲買人が、自ら目利きした旬の新鮮魚介を素早くていねいに処理した後、味を引き立てる特製の燻製液に漬け込み、オリジナルブレンドチップでじっくりと燻製にしました。五島特産の椿油を使用しているため、しっとりとした弾力があり、噛むほどに素材の旨みや甘みが口いっぱいに広がります。
五島くんせい（40g）1,296円
「中本製麺」
自生するやぶ椿の油、長崎県五島列島の美しい海から採れる天然塩、五島の自然が育んだ最高の天然素材を使用し、昔ながらの伝統ある一番コシの強い五島手延うどんです。素朴でどこか懐かしい味わいで人気の一品です。
椿うどん（300g）481円
「真鳥餅店」
長崎県五島列島のソウルフードで、催事限定商品です。焼くと香ばしく、さつまいもの風味と甘みが倍増し、もっちりとした食感になります。
生かんころ餅（125g）756円
「五島 しまおう」
魚自慢の五島の味を多彩に揃えたすりみ揚げです。
すり身揚げセット（5枚）1,080円
「ごと」
■2月19日（水）～22日（土）
さつまいもの栽培から製品加工まですべて自社で行い、有機栽培で育てたおいもをお届けします。
ごと焼ごと芋（300g）721円
「ダイケー」
■2月23日（日）～24日（月）
恵まれた漁場で獲れる対馬産の穴子は、肉厚で脂のノリが良く、濃厚な味わいが特長です。伝統的なかご漁で獲れた穴子をていねいに加工することで、豊かな風味と食感を持つみりん干しを製造しています。
あなごみりん干し（2枚入り）1,944円
「壱岐の海ごはん」
■2月25日（火）
新鮮な生うにを贅沢に瓶詰めしました。天然の恵みをそのままに、口の中でとろけるような濃厚な味わいです。
生紫うに・冷凍（60g）3,801円
デリパライベント
噛んだ瞬間に、かにの旨みであるダシが口にあふれ出る唯一無二のコロッケです。
佐賀「徳なが」かにだしコロッケ（1個）411円
日本の味イベント
桜風味のこし餡が入った、桃山製のおまんじゅうです。
京都「笹屋伊織」伊織のさくら（1個）270円
蔵元催事
じっくりと発酵をたどらせて醸し、酒袋からしたたる雫のみを斗瓶に集めた、純米大吟醸酒です。吟醸香と米の旨みの調和がとれた重厚感ある味わいです。
福岡「菊美人酒造」純米大吟醸 雫（720ml）4,840円
麦焼酎と米焼酎をブレンドし、麦の香りと米の甘さを生かしたスッキリした味わいです。クセがなく飲みやすいので、揚げ物や乾き物との相性が良く、ロックや水割り、カクテルベースとしてもおすすめです。
長崎「白嶽酒造」対馬やまねこ（720ml、麦・米、25%）1,490円
▼うまちかのインスタグラムアカウントはこちら>>
▼うまちか！の最新情報はこちらもご覧ください>>
※20歳以上の年齢であることが確認できない場合には、酒類を販売いたしません。あらかじめご了承ください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
〔酒類販売管理者標識〕
販売場の名称及び所在地:(株)阪急阪神百貨店 博多阪急
福岡市博多区博多駅中央街1番1号
酒類販売管理者氏名:森 弘樹
酒類販売管理研修受講年月日:2023年6月5日
次回研修の受講年月日:2026年6月4日
研修実施団体名:一般社団法人全国スーパーマーケット協会
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、売り切れ・変更・終了する場合がございます。
※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。