売場ニュース

阪急うめだ本店和菓子銘品売場 桜開花情報 PART1


春といえば桜の花を思い浮かぶほど、現代の日本では桜の存在は大きなものです。
枝には、数えきれないほどの無数の花びらたちが、まるで下を向いて笑っているかのようです。
咲き始めから、散るまでなんとも気品があり、ほのかに感じる香りは、見る人すべての方の心を癒しているのではないでしょうか。今回は、そんな桜商品をご紹介します。
外で楽しむ桜もいいですが、ぜひ、阪急うめだ本店地下1階・地下2階
桜たちを見て、味わって楽しんでみてはいかがでしょうか。


■阪急うめだ本店 和菓子・銘品売場 桜開花情報

■PART2は下記URLからご覧いただけます
https://www.hankyu-dept.co.jp/honten/shopnews/detail/1259520_2067.html

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「仙太郎」
花軍(1箱)1,188円
販売期間:~4/17
一口サイズの桜の花びら付薯蕷まんぢうです。

花とだんご(1本)216円
販売期間:~4/16頃まで
桜、抹茶、黒豆きなこ3色だんごです。

桜もち(1個)238円
販売期間:~4/20
桜の葉2枚で挟んだ道明寺の桜餅です。

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「まめ新」
④さくら咲く(小50g、大115g)小216円、大432円
販売期間:2/25~4/8
ピーナッツを桜味の餅米の粉でくるんだ春先。におすすめの商品。「桜餅」のイメージで作った人気の豆菓子

「黒船」
⑤桜どらやき(1個)303円
販売期間:2/15~4/8予定

刻んだ桜葉入りの白あんと柔らかな求肥をもちもち生地で包んだ、香り豊かなどらやきです。

「足立音衛門」
⑥桜のパウンドケーキ(1本)2,700円
販売期間:3/4~4/8

春限定の国産の桜の塩漬けと刻んだ桜葉をバターたっぷりのケーキに合わせた一品。ほんのりとした塩気が和三盆糖の甘さを後押しする人気のケーキです。

「共楽堂」
⑦咲く咲くさくらえん(1個)162円
販売期間:3/24~なくなり次第終了

さくらの形がかわいい春にぴったりのお菓子。最中皮に、アーモンドとくるみをたっぷり混ぜ込んだ和風フロランタンで。フロランタンには地元広島県産のこだわりの「海人の藻塩」を使用。まろやかな旨味が風味を引き立てています。

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「中田屋」
⑧さくらきんつば(3個入、5個入)3個入810円、5個入1,296円
販売期間:2/1~4月中旬予定

北海道産の白小豆100%の風味豊かな白つぶ餡に、桜の葉の塩漬けで桜が香る薄衣を塗り焼き、鮮やかな八重桜の塩漬けを飾り仕上げました。

⑨さくらちゃん(1個)260円
販売期間:3/15~4月中旬予定

北海道産の白小豆の粒を潰さないように丁寧に炊き上げた餡には、桜の塩漬けで風味をのせ、春の味わいに仕立てました。

「辻利兵衛本店」
⑩桜抹茶大福(3個入)864円
販売期間:3月上旬~4月上旬予定

艶やかな桜餡とクリームを上品に、やわらかい羽二重餅で優しく包みました。茶問屋ならではの挽き立て宇治抹茶を贅沢にまぶして仕上げた薫りたかい春の逸品です。

⑪桜抹茶バウム”ひとひら”(1個)1,944円
販売期間:3月上旬~3月末予定

ほんのり桜を感じる生地に生クリームをふんだんに使用し、ふんわりと焼き上げました。上から宇治抹茶チョコをフォンダンし、見た目も鮮やかな春の一品に仕上げました。

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「両口屋是清」
⑫千なり さくら粒あん(1個)216円
販売期間:3/4~4月上旬予定

桜葉とあんを丁寧に炊き上げた、春限定の味わい。やさしい桜の香りと、焼皮の甘みが絶妙なバランスです。

⑬左)ささらがた 桜(1個)324円
販売期間:3/4~4月中旬予定

ぱっと目を惹きつけられる、美しく華やかな桜色のグラデーションの餡村雨。ふわりと桜香る上品な桜風味です。
右)ささらがた 宵桜(1個)324円
販売期間:3/4~4月中旬予定

夜桜に咲く、その幻想的な儚さと美しさを、桜葉香る錦玉羹で表現しました。

「一心堂」
⑭桜いちご大福(1個)573円
販売期間:3/15~4月上旬予定

桜の花をあしらったかわいい桜風味の大粒いちご大福です。

⑮一心ふわどら桜(1個)292円
販売期間:2/15~4/8

季節限定商品。自然なやさしい桜の風味と桜色で春をお楽しみいただける和菓子です。

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「小布施堂」
栗かのこケーキ さくらソルト(1個)1,836円
販売期間:3/1~4/4
くりあんをたっぷり練り込んだ生地に栗鹿ノ子を入れて焼き込んだ栗かのこケーキ。生地に桜葉の塩漬けを練り込んだケーキです。

⑰栗鹿ノ子桜餅(1個)432円
販売期間:3/4~4/4

ピンク色の生地の中に栗鹿ノ子。桜の風味と共に栗鹿ノ子をお楽しみください。

⑱栗あんババロア さくら(1個)594円
販売期間:3/1~4/9

栗あん、ババロア、桜風味の淡雪羹を三層に重ねました。

栗あん道明寺(1個)432円
販売期間:3/4~4/4
栗あんがたっぷり入ったやさしい甘さの道明寺です。

⑳栗あん桜餅(1個)432円
販売期間:3/4~4/4
栗あんを薄い生地で挟んだ長命寺桜餅。2枚の桜葉ではさみ、香りと味から春らしさを感じられる生菓子です。

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「鼓月」
㉑姫千寿せんべい<さくら>(12枚入)1,512円
販売期間:2/3~4/3

定番の千寿せんべいの小さいサイズに、春限定のさくら風味のクリームを挟みました。

桜もち(5個入)1,080円
販売期間:2/3~4/3
皮むきのこしあんを包んだ焼皮仕立ての関東風(長命寺)の桜もちです。

㉓花嵐山(1個)216円
販売期間:2/3~4/3
桜風味の生地に桜葉入りの黄身あんを包んだお饅頭です。

㉔桜あんころ(1個)357円
販売期間:2/3~4/3
あっさりした皮むきこしあんの中に、桜風味の新羽二重もちを入れました。

花すだれ(1個)216円
販売期間:2/3~4/3
桜葉入り道明寺羹の中にこしあんを入れた、関西風桜もちのお菓子です。



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