【1箱】6,882円（税込）
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～商品一覧～

【1】大阪・八尾「パティスリー ケール」
フランス・ブルターニュ出身。パリの「ピエール ガニェール」や、「ザ・リッツ・カールトン大阪」の「ラ・ベ」、「コンラッド大阪」などで腕を磨き、2022年3月、大阪・八尾に自身のパティスリーをオープン。
　◆キャラメルパイ(1個)／製造日より常温 30日
　バター香る香ばしいバイ生地に、パティスリーを代表するキャラメルを練り込み焼き上げました。
　◆メレンゲ ココ(1個)／製造日より常温 30日
　口ほどけのよいココナッツのメレンゲ菓子。

【2】大阪・上新庄「トゥシェ ドゥ ボワ」
大阪や関東のパティスリーを経て、レストランでシェフパティシエを務めたのち2017年に大阪・十三で自身のパティスリーをオープン。2024年10月に東淀川区に移転した、若きパティシエ。
　◆サブレ パリジャン(4枚入)／製造日より常温 30日
　バター香るシンプルなクッキー
　◆サブレ ショコラマカダミ(4枚入)／製造日より常温 30日
　マカダミアナッツがアクセントのしっとりチョコクッキー
　◆サブレ ココ(4枚入)／製造日より常温 30日
　軽い食感のココナッツクッキー
　◆スペキュロス(5枚入)／製造日より常温 30日
　スパイス香るガリガリ食感のクッキー

【3】大阪・南堀江「パティスリー ショコラトリー オーディネール」
東京のショコラトリーやパティスリーで研鑽を積み、『ジャパンケーキショー・プティガトー部門』優勝、『西日本洋菓子コンクール』最優秀賞を受賞し、2013年大阪・南堀江に自身のパティスリーをオープン。
　◆アールグレイショコラ(2個)／製造日より常温 30日
　フランス・ヴァローナ社のビターチョコレートとアールグレイの茶葉を練り込んだブラウニーに、オレンジを乗せ焼き上げました。
　◆ショコラティエのブラウニー(1個)／製造日より常温 30日
　フランス・ヴァローナ社のビターチョコレートを使用し、しっとり感を追求したくるみ入りのブラウニー。

【4】大阪・南堀江「パティスリー ルシェルシェ」
大阪の「なかたに亭」や東京・横浜のパティスリーで修行を重ね、2011年に独立。店名のルシェルシェの意味”探求”に込めた思いを日々、菓子で表現しています。
　◆レモンケーキ(1個）／製造日より常温 21日
　自家製レモンコンフィを加えたふんわり口どけの良いレモンケーキ。
　◆クラッシックショコラ4号サイズ(1個)／製造日より常温 21日
　しっとりふわふわなチョコレートケーク。チョコチップがアクセント。

【5】大阪・池田「パティスリー アテール」
素材にこだわり、クラッシックな菓子、伝統的な菓子を素材の味わいを生かし、シンプルな菓子を奥深くまで追求して丁寧にを大切にして菓子作りをしています。
　◆フィナンシェ(1個)／製造日より常温 30日
　スペイン産アーモンドを専用のローラーで自家挽きし、発酵バターを使用した焦がしバターと合わせたクラッシックな1品。
　◆ガレット ブルトンヌ(1個)／製造日より常温 30日
　フランスブルターニュ地方の郷土菓子、発酵バターとブルターニュの塩をほんのりきかせた軽い食感のサブレ。
　◆サブレキャラメル(10個)／製造日より常温 45日
　発酵バターを使用しキャラメルチップを混ぜ込んで焼き上げたほんのり塩気を利かせています。