◎1月22日(水)〜1月28日(火)※最終日は午後6時終了
◎1F イベントスポット1-2(キッチン用品売場)
「双葉商店」は昭和21年創業のイチョウ材専門店。
雪深い越前の山奥から切り出されたイチョウの木だけを使用したまな板です。
角やふちは丁寧に面取りされているので、丸みがあり優しい手触り。
まな板は洗って水気を拭き取り、風通しの良い日陰に木目に沿って立てかけて、よく乾かすといいといわれています。
◆まな板 11,000円
約縦24×横42×厚さ3cm
オリジナルの野菜と魚マークが焼印されており、使い分けの目印となります。
◆丸型まな板 11,000円
約φ30×厚さ3cm
丸い部分に切ったものを置いて、次の食材のカットができます。
◆料理べら 大中小セット 2,970円
薄く仕上げているので混ぜやすく、様々なお料理にお使いいただけます。
大・中・小の3種類のサイズがありシンプルな形で使いやすく、フライパンやホーロー鍋等にも適しています。用途に合わせてお使いください。
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