売場ニュース

岐阜「恵那川上屋」

◎11月20日(水)~26日(火)
◎本館地階 四季折々

岐阜県恵那の特産品"栗"を使った栗菓子を和菓子から洋菓子まで幅広く作っている「恵那川上屋」が登場します。


「恵那川上屋」が厳選した栗と少しの砂糖を合わせ、職人が長年の知識と経験によって培った製法で炊きあげた後、生地をひとつひとつ茶巾しぼりにして栗のかたちへと絞りあげます。
ほろりと解けるような食感とともに栗の風味がふわっと口の中に広がります。

栗きんとん(6個入り)1,728円




※写真はイメージです。

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