売場ニュース

大阪「聖庵」

◎12月5日(木)~10日(火)
◎本館地階 ベーカリーイベント

天然酵母を使用し、素材のもつおいしさをいかに引き出すかを追求している「聖庵」。
職人一人一人が手間暇をかけ丁寧に焼きあげることにより、どっしりとした質量感と、もっちりとした噛み応えのあるパンができあがります。


小麦粉、三温糖、塩、天然酵母のみのシンプルな材料を、約10時間の発酵をかけて焼きあげました。
「聖庵」の人気商品です。

田舎パン(1個)702円




※写真はイメージです。

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