◎1月15日(水)~21日(火)
◎本館地階 フードステージ
一年で一番寒いといわれる大寒を迎えます。
こんなときは、葛や生姜を使った飲み物で、カラダの中からぽっかぽか。
とろっとした食感で気分もほっこりしてくれる葛湯、やさしい甘みの中に生姜をしっかり感じさせてくれるジンジャーシロップなど、寒い日におうちで手軽にお楽しみください。
「吉野本葛 天極堂」
1870年創業。
奈良にある老舗の葛専門店。
吉野本葛の美しいつやとなめらかさ、そしてしっかりとしたとろみでおいしくお召し上がりいただけます。
からだもこころもほっこりと優しく温めてくれます。
ほっとろりくずゆ 8種詰め合わせ 1,188円
◎葛、おしるこ、抹茶、おろし生姜、ゆず、紅茶、シナモン生姜、紫芋×各1袋
奈良県宇陀産の色鮮やかなほうれん草、香り高い宇陀金ごぼう、ほっこり優しいきくいもの3種の大和野菜を本葛のとろみと滑らかな口当たりのポタージュに仕上げました。
葛のとろみ野菜ポタージュ(3食入り)680円
◎ほうれん草、宇陀金ごぼう、きくいも 各種3食入り
シェアしたくなる×新しいフレーバーが新登場!
くずゆとフルーツの新たな出会い。
一口食べるごとに、本葛のとろみと果実感が温かさとともにさわやかに広がります。
とろける果実感 KUZUYU(3食入り)497円
◎夜明けのレモン、思い出のラズベリー、夕暮れマンゴー 各種3食入り
「ジンジャーダイヤモンド」
広島県・福山市にある、小さなてづくり生姜製品の製造工房
「ジンジャーダイヤモンド」は2010年にジンジャーシロップ専門店として創業。
自分が欲しい、毎日飲みたいと思うものを作り続けています。
"煮出す""すりおろす"の異なる製法の生姜シロップ。
"琥珀"はチャイ、"黄金"はジンジャエールでお召し上がりいただくのが特におすすめ。
どちらも違いが明確。
その日の気分によって選ぶのも楽しみのひとつ。
スライスした生姜から煮出したエキスがしっかり入った、カラダを温めるためにつくられた、優しい甘さのシロップ。
ジンジャーシロップ琥珀(185g)1,491円
すりおろし生姜がたっぷり入っており、甘さ控えめでレモンが効いているシロップです。
お湯割り、ソーダ割りのほかに、お酒にも合います。
ジンジャーシロップ黄金(185g)1,491円
無糖の生姜の飲み物がほしいというお声から生まれた、生姜を細かくし焙煎してつくった生姜茶。
生姜を焙煎することで香ばしく生姜の風味もしっかり感じられます。
甘いものが気になるという方におすすめ。
焙煎生姜茶(10包入り)918円 /(20包入り)1,620円
生姜をメインに、紅玉りんご、てんさい糖、はちみつ、レモン、シナモンをじっくり煮込んで作りました。
おいしい紅玉りんごが入荷したときにだけ作られる季節限定商品。
お湯にとかして飲むのはもちろん、ヨーグルトに入れても。
パンにぬって焼くのもおすすめ。
まるでアップルパイのような味わいに。
アップルジンジャー(大・230g)1,620円 /(小・115g)918円
※写真はイメージです。