◎2月15日(土)～21日(金)
◎本館地階 フードステージ
オリーブの果実を圧搾して作られるオリーブオイルは近年ご家庭でもなじみあるオイルのひとつです。
オリーブオイルといってもいろいろな種類があり、産地や農園によっても香りや味に違いがでるのも魅力です。
今回は香川県・小豆島の「井上誠耕園」より、定番のオリーブオイルや季節限定の商品をはじめ、カラダにやさしいシンプルなお手入れでお使いいただける化粧品をご用意しました。
そのほか、小豆島の魅力あふれる名産品など、食べておいしい、そしてカラダにやさしい、本当に良いものだけをお届けします。
「井上誠耕園」
豊かな自然に恵まれた、小豆島にある「井上誠耕園」。
"自然と大地の恵みに感謝を込めて誠意を持って大地を耕す園でありたい。"
そんな願いを込めて名付けた園地では、約4,500本のオリーブと14種類の柑橘を大切に育てています。
平和と繁栄のシンボルである"オリーブ"、そして数十年たった今でも毎年実り続けてくれる果樹たち。
これら木々たちとこの島の自然に感謝しながら、この島の自然の恵みを皆様とともに共有していきたいと思っています。
空輸便にて、搾りたて新鮮オリーブオイルをお届け。
美しい緑色とさわやかな香り、驚くほどさっぱりした後味は今しか楽しめません。
2024年度初搾りは今だけ。
サラダやパンに、焼魚や納豆などの和食にも合います。
「井上誠耕園」独自の製法で作る、オリーブオイルに様々な食材の香りと栄養素を溶け込ませた万能調味油。
「井上誠耕園」がオーストラリアで搾るフルーツフレーバーオイル。
レモンとオリーブを一緒に搾ることで、さわやかなレモンの香りだけがふわっと広がり、酸味はなく、サラダやパン、お魚料理などどんな料理にも合います。
たっぷりのにんにくと唐辛子をオリーブオイルと一緒に炊き込んだ、「井上誠耕園」の手作りフレーバーオリーブオイル。
唐辛子のピリ辛とにんにくの香ばしい香りは、ぺペロンチーノはもちろん、焼きそばやチャーハンに少しかけて。
にんにく唐辛子オリーブオイル（180g）1,588円 /（450g）3,672円
食材をオリーブオイルに漬け込んで、しっとり風味豊かに仕上げた体にもうれしいオリーブオイルコンフィです。
漬けることで食材のおいしさを引き出し、保存性も高める、オリーブオイルの魅力が生きたオイル漬けをお届け。
8種類の木の実（アーモンド、くるみ）とドライフルーツ（伊予柑のピール、レーズン、パイン、クランベリー、プルーン）をオリーブオイルに漬け込んでいます。
優しい甘さはパンやヨーグルトに合わせて。
オリーブオイルコンフィ 木の実とドライ果実（100g）951円
柔らかいクリームチーズと八朔果皮をオリーブオイルで漬けた贅沢な味わい。
八朔のほろ苦い甘さとチーズの濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
お酒と楽しんでも。
八朔チーズ（100g）951円
オリーブと柑橘の恵みを生かした、体と心にやさしい「井上誠耕園」の調味料。
シンプルだけれど、家庭ではなかなか作れないひと工夫が効いた味。
農家が作るおいしさをお届けします。
ぶどうを6ヵ月ゆったりと熟成させた、フルーティーで芳醇な香りと口当たりまろやかでやさしい酸味、ほんのり甘みのある特製ぶどう酢です。
井上誠耕園のワインビネガー（200ml）1,400円
数種類のハーブとオリーブ葉、岩塩を使用した素材の香りと味を引き立てる香草塩。
いつもの料理にさっとひと振りするだけでグッと香りと味が引きたちます。
素材そのものの味を生かしたコクのあるおいしさは毎日の料理に欠かせません。
オリーブ香草塩（45g）798円 /（詰め替え用）（100g）1,487円
瀬戸内の自然と人柄が作るおいしいものを小豆島からお届け。
瀬戸内のちりめんと奈良吉野産の山椒の実を小豆島醤油で炊きあげ、完熟オリーブオイルと合わせました。
まろやかな甘辛味で、ごはんのお供にはもちろん、豆腐にのせても合います。
オリーブちりめん山椒（50g）951円
石鹸職人が100時間かけて釜焚きし、60日間熟成する昔ながらの釜焚き製法で作る石鹸は、オリーブオイル由来の天然保湿成分・グリセリンを豊富に含んでいます。
純度が高く、濃密な泡立ちでお肌に負担をかけることなく優しく洗いあげます。
釜炊きオリーブ石鹸（100g）1,210円
太陽の光を浴びて育ったオリーブの実はもちろん、葉やつぼみまでまるごと自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ、「井上誠耕園」ロングセラーオリーブ化粧品。
オリーブの恵みで、乾燥したお肌にうるおいを。
これ1本で顔だけでなく、髪や体全体に使える保湿にすぐれたオイルです。
さらっとした使い心地で長年ご使用のお客様も多い商品です。
みずみずしく、とろっと伸びがよい使い心地で、肌にしっとり潤いを与えてくれる化粧水。
オリーブ化粧水（50mL）1,491円 /（150mL）3,981円
美容オリーブオイルと併せて使って欲しい、「井上誠耕園」のフェイスマスクが登場。
油分とマスクの美容液を重ねて密着させることで、美容オリーブオイルの水分を閉じ込める力を最大限に発揮し、やわらかく潤いにみちた肌へ。
お風呂上がりの美容マスク（7枚入り）各938円
◎オリーブ、柑橘
※写真はイメージです。