◎新館1階 ブルーボトルコーヒー 神戸阪急カフェ
ブルーボトルコーヒーでは、寒さが和らぎ春の訪れを感じる
この季節をより一層お楽しみいただける限定のドリンクやメニューが登場。
新しい季節の喜びを感じながら、素敵な春をお過ごしください。
売場ニュース
SPRING LIMITED COFFEE
3 月6日（木）発売
チェリーブロッサムラテ 819円
桜が見頃を迎えるこの季節にぴったりの華やかなシーズナルラテが登場。
ラテにチェリーブロッサムウォーターを使った特製シロップを合わせ、桜を思わせる優しいピンク色のルビーチョコレートをトッピング。フローラルなラテに、ルビーチョコレートが持つラズベリーのようなほのかな酸味とフルーティーさが調和し、奥行きのある味わいが広がります。浮かぶルビーチョコレートはまるで水面に漂う桜の花びらのよう。見た目でも春を感じていただける一杯をぜひお楽しみください。
3 月21 日（金）発売
ファースト エスプレッソ 698 円
1950 年代に人々の交流を活性化させたコーヒーハウスで楽しまれた初期のエスプレッソに着想を得て誕生したエスプレッソブレンド。ダークチョコレート、トーストしたくるみ、ブラックチェリーのようなテイストで、当時のエスプレッソと同様にアラビカ種とロブスタ種をブレンドしています。アナエロビックナチュラルで精製されたブラジル産ロブスタ種が、存在感のあるチョコレートのベースと厚いクレマを作り出し、エチオピア産のコーヒーがストロベリーのような甘さを、そしてケニア産のコーヒーがフルーティーな酸味のアクセントを加えています。ブルーボトルコーヒー創業者のジェームス・フリーマン曰く、” つややかで、永遠に不変で重厚感がある このエスプレッソで、エスプレッソが誕生した当時から多くの人に愛されてきた味わいをお楽しみいただければ嬉しいです。”
チョコレートチップクッキー 473 円
今年で日本上陸10 周年を迎えたブルーボトルコーヒー。上陸時よりお子さまから大人のみなさままでご好評いただいているクラシックメニューのひとつである「チョコレートチップクッキー」が、この春シングルオリジンチョコレートを使用したものにリニューアルいたします。ケーンシュガー、バター、卵を使用したシンプルな生地はそのままに、ジャスミンを思わせる芳醇な花の香りと、上品で奥深いビター感が特徴のエクアドル産のチョコレートを加え、シーソルトをアクセントに仕上げました。ブルーボトルコーヒーがコーヒーにこだわり、個性豊かなシングルオリジンコーヒーをご提供しているように、チョコレートにもこだわってご用意いたしました。コーヒーとのペアリングにもぴったりな新たなチョコレートチップクッキーを、ぜひ居心地良いカフェでお楽しみください。
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