◎4月9日(水)~15日(火)
◎本館地階 フードイベントプラザ
兵庫グルメを2週にわたって、ご紹介します。
後半は、加古郡のヒマラヤ岩塩を使用した創作唐揚げや神戸南京町の一口丸餃子、明石魚の棚商店街の珍味が登場。
加古郡「PURIRICO」
淡路鶏のむね肉を使用。
一晩岩塩に漬け込み、独自の仕込みでジューシーに。
淡路産のたまねぎと絡めることで甘みと風味も口全体に広がり、胸肉のサッパリ感とマッチ。
淡路鶏たまねぎ(100g当たり)499円
神戸「神戸・南京町 大同行」
神戸・南京町で創業70余年。
中華惣菜店の一口丸餃子です。
女性とお子様に大人気!
ニラ、ニンニク控えめで食べやすい、ジューシーな一口サイズの丸餃子。
一口丸餃子(20個入り)1,383円
明石「味よし」
明石の珍味・惣菜専門店より春の新物、いかなごくぎ煮をご紹介します。
いかなごくぎ煮(100g)3,888円
※写真はイメージです。