◎4月16日(水)~22日(火)
◎本館地階 フードイベントプラザ
広島風お好み焼、宇和島じゃこ天など瀬戸内・四国グルメをご紹介します。
広島「みっちゃん横川店分家」
海老、帆立、牡蠣など具沢山の広島焼です。
海鮮デラックス焼き(1人前)1,944円
愛媛「宇和島 安岡蒲鉾」
愛媛県で水揚げされるほたるじゃこを主原料とし、昔ながらに石臼で練り上げ、菜種油で揚げて作る伝統の一品です。
宇和島じゃこ天(5枚)1,134円
徳島「畑名味噌糀店」
明治15年創業。
昔ながらの醸造蔵を設け、自然の眠りにまかせた天然醸造。
また使用する大豆は、大豆の最高峰北海道産"とよまさり"を使用するなど素材・製法にこだわった味噌です。
畑名みそ 大(700g)1,080円
※写真はイメージです。