2025.2.19
◎B1
桜の花びらを添え、おぼろ豆腐に「桜葉」の香りを移しました。
「ひとひら」
130g 380円(本体価格351円)
◎2/26(水)からの販売
◎三之助豆腐
北海道産大豆を使用した豆乳に桜葉の香りを移し、海水にがりでふわっとした食感に仕上げた寄せ豆腐です。桜葉のほのかな香りとお豆腐の美味しさが調和し、最後に桜の花(塩漬け)を一輪添えました。味も見た目も春らしいお豆腐です。
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