◎11月1日(金)~12月25日(水)
◎地階 食料品
『クリスマスケーキっていつから企画しているんですか?』お客様からよく聞かれる質問に答えるべく、今回はクリスマスケーキカタログの表紙のケーキができるまでをレポート!
ー8月下旬ー
いよいよ、クリスマスケーキカタログの撮影です。真夏の撮影のため元々温度管理が難しいケーキですが、今年は猛暑でクーラーの温度を下げても溶けそうになるケーキを何度も冷蔵庫で冷やしながら撮っていきます。
2日目に「グランドハイアット福岡」の中園シェフとマーケディング担当の吉田様にもご参加いただき、表紙の撮影からスタート。今回のイメージに合わせたコーディネートを組み、照明などを調整し、いよいよケーキの登場!
撮影スタッフから『かわいい!』と声が上がりました。セットの中にケーキを配置し、一番美しく見えるアングルをカメラマンと確認しながら撮っていきます。その場で中園シェフや吉田さんにチェックしてもらいながら、使用カットを決定。おふたりにも『いいですね!』と言っていただきました。
現在は、撮影した色とりどりのケーキ画像をデザインに落とし込み、カタログやWEBページを作成中です。カタログは10月26日(土)から、地階『うまちか!』にて配布予定。今年のクリスマスケーキカタログもぜひ手に取って、お楽しみください!
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