◎1月9日（木）
◎B1 和菓子売場 「とらや」
地下1階｢とらや｣にて、毎月第2・第4木曜日(12月を除く)に
生菓子の販売をしております。
新年最初は、1月9日(木)正午頃、販売開始です。
1月9日(木)に販売される生菓子の種類は以下の3種類です。
売場ニュース
求肥製 花びら餅(はなびらもち) ※大豆を含む
(1個) 648円(税込)
『花びら餅』は、新年に御所にお納めしている｢菱葩(ひしはなびら)｣を
原形とする、味噌餡仕立てのお菓子です。
｢菱葩｣は宮中の正月料理の祝膳の一つで、丸い白餅の上に小豆色の菱形の
餅を重ね、上に白味噌と砂糖煮にした｢ふくさ牛蒡(ごぼう)」をのせ、
半月状に合わせたものです。
餅は望月(満月)の｢望｣に通じることから円満の象徴であり、
牛蒡は地中深く根をはることから家の安泰を願う意味が込められています。
きんとん製 淡夢(あわゆめ)(小倉餡入)
(1個) 540円(税込)
おぼろげで美しい夢を見ている心地を表現しました。
黄と青の淡い色の組み合わせは、のどかな花畑や、
穏やかな海辺など、夢に見るような景色を想像させます。
薯蕷製 幸の訪れ(さちのおとずれ)(白小倉餡入) ※山芋を含む
(1個) 540円(税込)
白蛇は福や吉兆と結び付けられ、縁起ものとして、大切にされてきました。
『幸の訪れ』は、薯蕷饅頭に焼き印を押し、輪を描いたような
美しい白蛇の姿を表しています。
幸福の訪れを予感させる意匠です。
※数量限定での販売の為、売り切れの際はご了承くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、売り切れ・変更・終了する場合がございます。
※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。