売場ニュース

クリスマススペシャルディナー

◎12月25日(水)まで
◎本館地階 惣菜・洋菓子・リカー

クリスマスの食卓に欠かせないローストチキンをはじめ、オードブルやワイン、クリスマスケーキなど家族でかこむ食卓を華やかにする一品をご紹介します。

「RF1」
隠し味に醤油を加えて、香ばしく焼き上げた一品。溶岩で仕上げ焼きすることで、香ばしさと鶏の旨みがひとつに。素材の良さを活かす為、あえて味付けはシンプルにしました。家族で愉しむクリスマスのメイン料理としてぴったりです。

桜島どりのもも肉ロースト(1個) 1,491円
※販売期間:12月21日(土)~25日(水)


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「チキンデリ TORIYOSHI」
クリスマスの食卓に欠かせないもものローストチキン。国内産鶏肉を使用し、やわらかく仕上げました。

・国内産鶏肉使用 炭焼ももの照焼 (1本) 960円

・徳島県産鶏肉使用 炭焼阿波尾鶏ももの照焼き (1本) 1,680円

・国内産鶏肉使用 ローストチキン丸どり (1羽) 4,200円

・福岡県産鶏肉使用 ローストチキン丸どり はかた一番どり (1羽) 5,400円

※販売期間:12月21日()~25日(水)


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「日本のさらだ いとはん」
スモークサーモントラウトや生ハム、ローストビーフ、野菜ムースなど、華やかなメニューを盛り合わせました。

クリスマスミニオードブル (1パック) 2,300円
※販売期間:12月23日(月)~24日(火)


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「柿安ダイニング」
左)ローストビーフや大海老マヨ・金目鯛など、8種のご馳走を詰め合わせたオードブルです。

ベストセレクション(1パック) 3,197円
※販売期間:12月21日(土)~25日(水)

右)金目鯛・帆立・いくらを贅沢に使用したカルパッチョ風サラダです。

金目鯛・帆立・いくらのご馳走カルパッチョサラダ
(100g) 864円
※販売期間:12月21日(土)~25日(水)


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「RF1ガストロノミ」
ワインとトリュフで手掛けたソースが、お肉の旨みを引き立てます。

プライムビーフのグリエソースペリグー (100g) 1,396
※販売期間:12月19日(木)~1月5日(日)


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「神戸コロッケ」
トリュフ入りのじゃがいもに、中のシチューを絡めて。

トリュフ香る 牛タンシチューコロッケ (1個) 616円
※販売期間:12月23日(月)~25日(水)


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「新宿高野」
周りをメロン風味のロールスポンジで巻いて、スポンジ、ホワイトチョコムース、マスクメロン、苺、ポイップクリームを層にした一品。

マスクメロン Noel (直径13.5cm×高さ5.5cm) 7,020円
※販売期間:12月21日(土)~25日(水)
※酒微量


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「五感」
5種類の赤い果実を使ったジュレとカシスのクリームを、ベリーと相性の良いチョコムースで包みました。

五感のノエル・ショコラルージュ 4号(直径12×高さ5cm) 4,104円
※販売期間:12月21日(土)~25日(水)
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「チェッキ」
イタリアワインの代表的銘柄。チェリーなど赤い果実のアロマと柔らかなタンニンのバランスがよく、幅広いお料理に合わせていただけます。

ストーリア・ディ・ファミリア キャンティ・クラシコ (750ml) 3,520円


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「リコッサ」
アルコール度低め、心地よい泡立ちのさわやかな甘口スパークリングワインです。桃や蜂蜜、シトラスを想わせる風味があります。

アスティ・スプマンテ (750ml) 2,090円



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