売場ニュース

2025.3.4

期間限定「東京ミルクチーズ工場」開催中


◎B1

◆販売期間：3/14（金）まで


◆地階「銀座コージコーナー」横

「ソルト＆カマンベールクッキー」


10枚　1,296円（本体価格1,200円）


北海道産牛乳とフランス産ゲランドの塩を使った生地に、カマンベールチーズのチョコレートをサンドしたクッキーです。「上質なカマンベールチーズを『お菓子』として、いかに美味しく仕上げるか」とパティシエが考え抜きました。

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「蜂蜜＆ゴルゴンゾーラクッキー」


10枚入　1,296円（本体価格1,200円）


ゴルゴンゾーラの風味をしっかりと閉じ込めたチョコレートを、ミルクのコクが広がる北海道産の牛乳と、北海道産のグラニュー糖、そしてスペイン産のローズマリー蜂蜜とを組み合わせてつくった生地にサンドしたクッキーです。蜂蜜の「爽やかな甘み」とゴルゴンゾーラの「濃厚な味わい」の調和を存分におたのしみいただける仕上がりとなりました。

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