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コロナ禍をきっかけにお家で過ごす時間が増え、ライフスタイルが変化。あらためて自身の生き方を見つめ直す機会が増えた今、新生活スタートのこの時期は、木々が芽吹くようにモチベーションが上がり、自分自身をブラッシュアップしたい気分も高まります。
阪急うめだ本店では、このほど新しく“#阪急大人の学び”を開始。食や美など暮らしにまつわる学びコンテンツを手軽に始められるワークショップとして開催します。
第1弾として、4月から“四季を愉しむ茶の湯ワークショップ”がスタート。新しい体験を通して、未知の自分を発見し、今まで知らなかった世界を広げてみる好機です。
◆大人の学び体験
“四季を愉しむ茶の湯ワークショップ”は、茶道の経験がなくても気軽に茶道に触れることができる大人の学び体験。奈良にある喫茶と体験ワークショップを行うショップ「茶論(さろん)」から講師をお呼びし、開催します。
今回、講師を務める「茶論」の西優太廊さんにワークショップの内容や茶道についてお話を伺いました。
◆茶道との出会い
――西さんが茶道に触れたきっかけを教えてください。
奈良の中川政七商店に入社し、社内で行われた茶道研修に参加したことがきっかけでした。 研修の初めの回でいきなり“濃茶(こいちゃ)”をいただきました。濃茶は正式な茶会などで出される抹茶で、通常の“薄茶(うすちゃ)”の4倍の濃度があるのです。そのときの衝撃は今でも忘れられません。茶道を学ぶことで日本のさまざまな工芸や歴史、文化に触れられると思い、そこから茶道を学び始めました。
◆茶道のはじめの一歩
――普段「茶論」では、どのようなワークショップをされていらっしゃるのでしょうか。
初心者の方でも季節の主菓子とお茶を気軽にお楽しみいただきながら、日常でも美味しいお茶が点てられるようにレクチャーをしている“実践稽古”をはじめ、奈良の茶筅について学ぶ講座“茶筅を知る”や、抹茶をすくう“茶杓”を自作する“茶杓づくりワークショップ”や、どなたでも気軽にご参加いただける“茶会”などを定期的に開催しています。
◆四季を愉しむ茶の湯ワークショップ
13階『祝祭ダイニング』「京料理・鰻 美濃吉」の茶懐石料理
※写真はイメージです4月20日(木)には、13階『祝祭ダイニング』「京料理・鰻 美濃吉」で、ワークショップを行います。
まずは「京料理・鰻 美濃吉」の茶懐石料理をいただき、食後の一服として、茶道の正式な茶会などで出される“濃茶”と“季節の主菓子”でのもてなしを楽しんでいただき、最後に“薄茶”を点ててみるという、初心者向けの約90分の内容です。
奈良の萬御菓子誂處「樫舎(かしや)」の葛焼き“はつむらさき”
吉野本葛と上質な砂糖を合わせて蒸し、冷ましたあとに本葛粉をまぶし、六面を焼き上げた主菓子。
4月20日(木)“四季を愉しむ茶の湯ワークショップ”にてご用意します「お点前が難しそう」「作法が厳しそう」「お道具が分からない」など、敷居が高いイメージがある茶道の世界ですが、実は十分な道具が揃わなくても、美味しい抹茶と茶筅、茶碗があればご自宅で気軽に抹茶を楽しむことができます。
ご自分のために美味しいお茶を点てて、ゆったりとしたひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。 お茶を点てる時の背筋を伸ばした凛とした空気感。茶筅のシャカシャカというリズミカルな音。季節を彩るお菓子。そういったものに触れる心地良さが、過ごす時間をより豊かなものにしてくれます。
◆気軽で気楽な第一歩
「抹茶を点てたことがないけど一度点ててみたい」「久しぶりに抹茶を点てたい」「美味しい抹茶の点て方を知りたい」…。
自分で点てた抹茶をいただきながら、季節を楽しんだり、上質なおもてなしができるようになるための、気軽で気楽な第一歩。
歴史ある茶道の文化は奥深く広い。敷居が高いと敬遠しがちですが、流派や堅苦しい話は抜きにして、まずはカジュアルに楽しくお茶をたしなんでみてはいかがでしょうか。
■#阪急大人の学び “四季を愉しむ茶の湯ワークショップ”
◎4月20日 (木)午後1時から(約90分)
◎13階『祝祭ダイニング』「京料理・鰻 美濃吉」
◎参加費: おひとり様11,000円
◎定員:4名様
“四季を愉しむ茶の湯ワークショップ”は、毎月第3木曜日に開催いたします。※8月・12月を除く。
・今後の開催日と予約開始日時予定
5月18日(木)予約開始:5月5日(金・祝)正午から
6月15日(木)予約開始:6月2日(金)正午から
7月20日(木)予約開始:7月7日(金)正午から
※予定は変更になる場合がございます。
■おうちでできる おいしい抹茶の点て方ワークショップ
◎4月19日(水)・21日(金)・22日(土)
◎1階 コトコトステージ12
◎参加費:2,750円
◎定員:各回4名様
◎開催時間:午前11時~、正午~、午後2時~、3時~(各回約40分)
※4月8日(土)午前10時~公開予定
1階 コトコトステージ12では、茶道体験のプチワークショップコーナーを開設し、茶道のはじめの一歩をご提案。テーブル席で薄茶の点て方を学び、季節の菓子とともにいただく初心者向けの気軽なワークショップです。茶道の文化に触れる入り口としてご体験ください。
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