#阪急大人の学び 「茶論」初釜ワークショップレポート
◆茶の湯のワークショップ 初釜
ヒカゲノカズラのしつらえや干支にちなんだ龍の香合
この一年を健やかに過ごせるようにとの願いを込めてしつらえられた、ヒカゲノカズラ。みずみずしいエバーグリーンは、結び柳とともに初釜の床飾りを象徴するもの
阪急うめだ本店で毎月お愉しみいただいている“#阪急大人の学び”の“四季を愉しむ茶の湯ワークショップ ”。 経験がなくても気軽に茶道に触れることができる大人の学び体験として、奈良にある喫茶と体験ワークショップを行う「茶論（さろん）」から講師をお呼びし、開催しています。
講師を務めるのは「茶論」の西優太廊さん。茶道の歴史や文化を分かりやすく紐解き、その時季ならではの、しつらえとお茶･お菓子･お点前で心を込めて参加者の皆様をおもてなししてくださいます。
今回1月18日は初釜ということで、いつもの定員数4名様を8名様に増員し、午前11時からと午後1時半からの2回開催になりました。ありがたいことに、2回とも無事、ご予約の皆様にご出席いただけました。
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「今年は年始早々、さまざまなことが起こりましたが、こうして皆様が無事にご参加いただけたのは本当に素晴らしいことだと思います。健やかにお茶をいただき、少しでもほっとしていただきたいと思います。ひと碗ひと碗大切に点てて、皆さんと一緒に過ごしていきたいと思います」とまずは西さんから温かいご挨拶がありました。 参加されている皆様から自己紹介と新年の抱負をお一人ずつ述べられ、自然と緊張もほどけ、リラックスした雰囲気に。
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◆初釜とは
「初釜は新年開けて最初にいただくお茶ということですが、もともとは若水、新年最初に汲んだ井戸の水で大福茶をいただくという。そこからお茶の文脈で茶の湯の世界に取り入れられていったものです」
西さんの分かりやすい説明とともに、まずは「京料理･鰻 美濃吉」の料理に舌鼓。皆様の「美味しい!」というお声とともに、笑顔がこぼれます。
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◆講師が濃茶をおもてなし
写真 上）「樫舎」謹製 花びら餅
写真 下）帛紗に茶碗を乗せていただくと、自ずと優雅な所作に
料理の後は、奈良の萬御菓子誂處「樫舎」謹製の美味しい“花びら餅”をいただき、ご参加の皆様に講師自らお一人ずつ濃茶を点てておもてなし。濃茶は帛紗が添えられ、帛紗を茶碗に当てていただきます。
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◆最後は自分で薄茶を点ててみます
最後に薄茶を自分で点て、干支の龍の絵が焼き印された麩の焼きや椿をかたどった干菓子とともに一服。お茶が美味しく点てられるという、西さんが大塩正人（まさんど）窯と共同開発したという赤膚焼の茶碗で茶筅を振ります。点て方も講師から丁寧にレクチャーしてもらえるので、初参加の方をはじめ皆様、美味しく点てられたご様子です。
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西さんの優しく奥行きのある言葉に包まれながら、ワークショップを介して初対面でもすっかり打ち解け合った参加者の皆様。茶の湯を通して今年も穏やかで安らぐ時間が過ごせますように。
13階「京料理･鰻 美濃吉」での“四季を愉しむ茶の湯ワークショップ”は、毎月第3木曜日に開催いたします。※開催しない月もあります。
●今後の開催日と予約開始日時予定
・2月15日（木）予約開始：2月2日（金）正午から
・3月21日（木）予約開始：3月8日（金）正午から
・4月19日（金）予約開始：3月27日（水）正午から
※４月は特別編を予定しておりますので会場や内容が変更になります。
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