TIME TO ENJOY CHOCOLATE チョコレートと過ごす、贅沢な時間
バレンタインデーが近づき、世界のチョコレートが溢れるこの季節。紅茶やコーヒーで憩いのひとときを過ごすなら、ぜひ相性の良いチョコレートとご一緒に。
6階 コトコトステージ61・プロモーションスペース61では、器にのせるとさらにかわいらしくなるお菓子や、テーブルに映えるティーコジーやティーマットなどのティーアイテムもご紹介します。あなただけのチョコレートタイムをお楽しみください。
◆Table d’or 78(ターブルドール78)
①パフェ（各1個）各945円
※販売日：1月20日(月)・25日(土)・26日(日)、2月1日(土)・2日(日)・8日(土)・9日(日)・14日(金)
※各日個数限定
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①フィナンシェ（プレーン・チョコ・抹茶各1個入り）891円
②ソシソンショコラ（各1本入り）各2,160円～
「ターブルドール78」は、料理サロン「ターブルドール」から生まれた芦屋のカフェレストラン「78 Fuzuki Yaoka」で作られるお菓子ブランド。カフェレストランらしい華やかなパフェやフィナンシェのほか、フォンダンショコラ、缶入りのキャラメルナッツサレなどがお目見え。
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◆YES. SHE KNOWS(イエスシーノウズ)
①Pairing【8】（8個入り）7,500円
②Pairing【6】（6個入り）5,500円
料理家でありショコラティエでもある石井秀代が手がけるチョコレートは、新月の夜に採取した海水塩を使用した“Gecca”や、白トリュフのはちみつ漬けを使用した“Carat”など素材やスパイスの大胆な組み合わせにより、まるで料理のような奥深さをお愉しみいただけます。
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◆DALLMAYR(ダルマイヤー)
チョコレートに合うティーペアリングセット(1セット) 3,240円
1700年の歴史を持つ「ダルマイヤー」から、ドイツ本店のイラストの描かれたオリジナルバッグに入れたバレンタイン限定セットをご用意。チョコレートとのマリアージュのためにセレクトをされたお茶をぜひお楽しみください。
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◆S*STYLE TEA(エス スタイル ティー×リサブレア)
左下）「エス スタイル ティー×リサブレア」
TEAR DROPティーコジー 29,920円～、ティーマット 13,640円～、ポットマット 5,830円～
右下）「ギラーズオブバース」
左から：紅茶各種(各100g入り) 各3,888円、レディホイッスルダウンズ(75g入り) 3,564円、ハニーwithブロッサムアルミパック、チェリーwithブロッサムアルミパック(各75g入り) 各2,808円
ティーコジーは、ティーライフスタイリスト田中純幸による「エス スタイル ティー」と、インテリアデザインを手がける「リサブレア」とのコラボレーションアイテム。紅茶とともに、すてきなチョコレートタイムを。
期間中には、ティーライフスタイリストのスミティ―(Smitty)こと、田中純幸がチョコレートに合う紅茶の選び方、淹れ方を楽しく学べるセミナーを行います。ぜひこの機会にご参加ください。
◎日時：1月21日(火)、2月5日(水)
各日午前11時～11時45分・午後2時～2時45分
◎場所：6階 プロモーションスペース61
◎価格：3,850円
◎定員：各回4名様
お申し込みや詳細はこちらから＞＞＞
※1月16日(木)午前10時からご予約受付スタート
※予約は先着順となっております。
※満席の際はご容赦くださいませ。
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◆MADAME DELLUC(マダムドリュック)
左から時計回りに）
「フロートレモンティ(光浦醸造)」
フロートレモンティティーパック3個(3個入り) 1,188円
「マダムドリュック」
ミニメロケーキ(3個入り) 1,501円、ナポリタンチョコレート(12枚入り) 2,160円
ベルギー王室御用達のショコラトリー。ふわふわのマシュマロとサクサクのビスケットをチョコレートでコーティングした“ミニメロケーキ”はこの季節だけのスイーツ。小さなタブレットチョコレートの“ナポリタンチョコレート”は1枚添えるだけでティーカップを華やかに演出します。
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◆LES PÂTISSERIES LA MARÉE DE CHAYA(パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ)
①和紅茶ケーキ(3個入り)1,080円
②チャヤコレクション(2個入り)1,620円
素材の魅力を生かしたフランス菓子が得意な「パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ」。マシュマロショコラ&ストロベリーヘーゼルナッツの詰合わせと、紅茶が上品に香るフィナンシェをどうぞ。
このほかにも、「TIKAL by ATSUKO Broadhurst NAGATA(ティカール バイ アツコ ブロードハースト ナガタ)」、「COFFEE Lab(コーヒーラボ(モロゾフ × オニバスコーヒー)」、「TEA BAR by Morozoff(ティーバー バイ モロゾフ)」をご紹介します。
■TIME TO ENJOY CHOCOLATE
◎1月20日(月)～2月14日(金)
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